Cave de vin | Restaurant Le Philanthrope
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Cave

Animés depuis de nombreuses années par le monde vinicole, et soucieux de vous proposer des accords mets et vins idéaux, Gaëtan et Benjamin, vous ont préparé une belle carte des vins proposant plus de 150 références. De la Suisse au nouveau monde, au verre ou à la bouteille, vous trouverez votre bonheur dans les quelques pages de la carte.

Menu du jour
Seulement aujourd'hui 14 Décembre 2019 à midi
Entrée
Vendredi 13 Décembre 2019
Velouté de courge muscade, saucisson de volaille aux champignons.
Plat
Dos de lieu noir cuit sur peau, embeurrée de chou vert et purée de patate douce, sauce "vin chaud".
Dessert
Fraîcheur d'agrumes pochées à la badiane, sorbet citron.
Pana cotta vanille, confit de framboise au balsamique.
Menu complet à 38.-Chf
Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 30.-Chf
Plat Unique à 22.-Chf

La cave - Les Vins Rouges - France (Val de Loire)

Animés depuis de nombreuses années par le monde vinicole, et soucieux de vous proposer des accords mets et vins idéaux, Gaëtan et Benjamin, vous ont préparé une belle carte des vins proposant plus de 150 références. De la Suisse au nouveau monde, au verre ou à la bouteille, vous trouverez votre bonheur dans les quelques pages de la carte.


Les Vins Rouges - France (Val de Loire)
Chinon 2012, Les Peuilles, Olga Raffault 75 Cl
50.00 Chf
Saumur Champigny 2009, VV, Château de Villeneuve 75 Cl
60.00 Chf
Sancerre 2011, La Croix du Roy, Lucien Crochet 75 Cl
80.00 Chf