Cave de vin | Restaurant Le Philanthrope
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Cave

Animés depuis de nombreuses années par le monde vinicole, et soucieux de vous proposer des accords mets et vins idéaux, Gaëtan et Benjamin, vous ont préparé une belle carte des vins proposant plus de 150 références. De la Suisse au nouveau monde, au verre ou à la bouteille, vous trouverez votre bonheur dans les quelques pages de la carte.

Menu du jour
Seulement aujourd'hui 14 Décembre 2019 à midi
Entrée
Vendredi 13 Décembre 2019
Velouté de courge muscade, saucisson de volaille aux champignons.
Plat
Dos de lieu noir cuit sur peau, embeurrée de chou vert et purée de patate douce, sauce "vin chaud".
Dessert
Fraîcheur d'agrumes pochées à la badiane, sorbet citron.
Pana cotta vanille, confit de framboise au balsamique.
Menu complet à 38.-Chf
Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 30.-Chf
Plat Unique à 22.-Chf

La cave - Les Champagnes & Pétillants

Animés depuis de nombreuses années par le monde vinicole, et soucieux de vous proposer des accords mets et vins idéaux, Gaëtan et Benjamin, vous ont préparé une belle carte des vins proposant plus de 150 références. De la Suisse au nouveau monde, au verre ou à la bouteille, vous trouverez votre bonheur dans les quelques pages de la carte.


Les Champagnes & Pétillants
Champagne Deutz Brut, 10 Cl
19.00 Chf
Prosecco S.Anna, 10 Cl
12.00 Chf
Kir Vin Blanc, cassis, pêche de vigne. 10 Cl
9.00 Chf
Apérol Spritz 10 Cl
14.00 Chf
Le philanthrope 10 Cl
14.00 Chf
Kir Royal 10 Cl
20.00 Chf
Prosecco S. Anna 75 Cl
70.00 Chf
Ambroisie 2013, Méthode Traditionnelle Rouge, S. Gros 75 Cl
82.00 Chf
Champagne Deutz, Brut 75 Cl
110.00 Chf
Champagne Gosset, Brut Réserve 75 Cl
130.00 Chf
Champagne Deutz, Brut rosé 75 Cl
150.00 Chf