Le Philanthrope | Restaurant
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Cave

Animés depuis de nombreuses années par le monde vinicole, et soucieux de vous proposer des accords mets et vins idéaux, Gaëtan et Benjamin, vous ont préparé une belle carte des vins proposant plus de 150 références. De la Suisse au nouveau monde, au verre ou à la bouteille, vous trouverez votre bonheur dans les quelques pages de la carte.

Menu du jour
Seulement aujourd'hui 20 Novembre 2018 à midi
Entrée
Saumon mariné à l'anis vert, pousses de salades, vinaigrette acidulée betterave.
Plat
Suprême de volaille cuit à basse température et rôti, ragoût de blettes de Corsier, pommes mousseline, émulsion champignons des bois.
Dessert
L'Exotique, mousse passion, chocolat et noix de coco.
Poire pochée à la vanille, glace chocolat, crème chantilly.
Salade de fruits frais, espuma verveine.
Menu complet à 38.-Chf
Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 30.-Chf
Plat Unique à 22.-Chf
Venez vivre une expérience unique